Paardenbloem wordt door de meeste mensen gezien als een vervelend onkruid en daarom vaak uit de tuin gehaald, zonde want het bevat ontzettend veel vitamines, mineralen en kent verschillende geneeskrachtige toepassingen. Het werkt bloedzuiverend, ontgiftend en urinezuiverend, ook hier heb ik liters van gedronken tijdens mijn chemokuren. Ik drink het als thee maar de blaadjes zijn ook heerlijk in een salade, de smaak lijkt namelijk op rucola. Ook deze thee kun je in een pot of zakje kopen maar zelf plukken is toch het leukst!

Ga ook deze keer voorbereid op pad en neem handschoenen en een tas mee, je kunt ook zonder handschoenen plukken maar dan komt het melkachtige, bittere sap op je handen.. Als je thuis bent haal je de bloem en het blad van de plant, leg beide apart en was goed. Na het wassen goed drogen door ze uit te wringen in een doek, daarna snijd je het blad en de bloem in kleine stukjes. Wederom drogen in een doek voordat je ze in de weckpot stopt om te drogen. Laat tenminste twee weken drogen op een zonnige vensterbank.Voor de thee neem je 1 thee-ei met paardenbloem stukjes en doe dit in een glas met heet water, ook bij deze thee smaakt citroen heerlijk.

Copyright © 2018. All rights reserved.
Terug